Heimat
  • echt lecker, echt hausgemacht
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  • Antipasti
  • Cremes und Dips
  • Schalen- und Krustentiere
  • Frischkäse
  • Leckeres für Veranstaltungen
03/04/11

Neues alt? Oder Altes neu? Egal!

Unsere neuen, alten Marktwagen wurden mit viel Liebe und Sorgfalt handgefertigt – von einer kleinen Manufaktur aus dem Odenwald. Diese Wagen sind nach dem Vorbild historischer Milchwagen der Berliner Meierei Bolle – etwa um 1900 hergestellt. Zur gleichen Zeit waren die letzten von Pferdefuhrwerken gezogenen Strassenbahnen – auch in Berlin – noch in Betrieb. Die wunderschönen gebogenen Holzdächer dienten ebenso als Vorlage für unser historisches Gefährt. Kompromisslos hat Herr Brohm, der den seltenen Beruf des Wagners leidenschaftlich pflegt unsere Bedürfnisse an heutige Maßstäbe umgesetzt – wenn wir auch auf die riesengroßen Holzräder verzichten mussten... Dieses allerdings auch nur, weil unsere Mitarbeiter die oftmals 100 Kilometer nicht mit dem Pferdefuhrwerk zurücklegen können... Herzlichen Dank an dieser Stelle nochmals Herrn Brohm und seinem Team, die alle wirklich hervorragende Arbeit geleistet haben!

Auch haben wir im gleichen Atemzug unsere Produktauswahl umgestellt: Es erwarten Sie eine feine Auswahl an Schalen und Krustentieren wie Jakobsmuscheln, Riesengarnelen, Grünschalenmuscheln, Thunfisch-Sushi sowie verschiedene Vorspeisen wie eingelegter Parmesan, köstlich eingelegter Mozzarella, Zucchini, Auberginen, handgefertigter Kräuterbutterkugeln und vieles mehr.

Für unsere ansonsten reichhaltige Auswahl eingelegter und gefüllter Oliven und Peperoni werden wir eigene Marktwagen fertigen lassen, die wir dann ebenso in einem traumhaften Ambiente mit ebenso großer Sorgfalt anbieten werden. Bis dahin werden Sie diese Köstlichkeiten an den üblichen Plätzen finden.